Palmito préfou

J'ai vu ca sur internet mais impossible de retrouver ou. Alors de mémoire j'ai fait un truc.

Ingrédients :

- 1 pate feuilletée

- 100 g de beurre environ

- 1 tête d'ail

Mixer et suivre les photos. Le rendu pas mal, le gout pas mal non plus a refaire par contre jes les couperais un peu plus épaisse.

On étale sur toute la pate

On enroule de chaque côté

On découpe un petit peu moins d'un centimère. Ici c'était plutôt 0.5 cm mais c'est juste je trouve

Mettre le four à 210° pendant 15 minutes mais vérifier. Et voilà c'est simple et rapide.